脂の乗ったさばは、塩干し、醤油干ともに一番人気。さばやいわしをはじめとする青魚には特にEPA,DHAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれており成人病の予防に良いと言われています。
勉強中のお子様にも、脳の活性化を促すドコサヘキサエン酸たっぷりのさばをぜひ食べさせてください。
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