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あゆの干物

鮎の干物
実は、ホームページにもパンフレットにも、お店にも掲示していませんが、鮎の干物作っています。
川魚はヌルヌルして開き難いけど、仕上がると濃い緑の皮と黄味がかった腹の対比が綺麗。
味は〜キュウリっぽい?
上品な感じです。
好きな固定のお客さんの為にやってますが、ちゃんと売ろうかしら?
一尾300円

あゆの干物

価格:

324円 (税込)

購入数:

あらゆる干物を食べ尽くした干物通に贈る!
独特の香りとハイセンスな肉の旨味、歯ごたえをお楽しみ下さい。

四国徳島養殖物です。
1枚300円(税抜)です。
あゆ

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