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天野醤油さん

天野醤油さんはうちのみりん干しの醤油の会社。
御殿場の美味しい水を使って無添加醤油を作っています。

金山寺味噌!頂きました。
劇的に美味しい!

お義母さんが大好きだった。
お義母さんの実家も醤油屋で金山寺味噌を作っていたそう。だから嫁の私も金山寺味噌にはちと、うるさいよ笑

キュウリを買わなきゃ!って即買い物に。

レタスにご飯、味噌、野菜を巻いて食べるとうまいよ〜と
言うと

それってタコライスじゃん。
食べ方発見したつもり?と
その2。

違います〜これは韓国料理のサムギョプサルの食べ方です!笑

美味しくてとまりません。

鰻の卵とじ
いかの沖漬け焼き
ニラの味噌汁

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鮭の粕漬

銀座大志満さんの酒粕を頂き、鮭の粕漬けにしてみました。豚肉にも合うか?

連続して「コメ油」というのも頂き、煮物の鶏肉を炒め煮に。流行りの油なのかしら?

バームクーヘンに金柑
意味なく詰め込み、「これをどうしろというのだ?」とオタク。

朝になると餌待ちの外猫
何をされてもOKなウチ猫

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ララパンでパンの朝食

ちょいと凹む出来事が続き、3日ばかり朝飯投稿しなかったら投稿画面^_^が変わってますね。上手く出来るかなぁ

ララパンでパンの朝食
ポタジエララさんはこの地域の天然酵母パンの先駆け!
今月号の横浜ウォーカーに紹介されています。
こちらのマクロビ料理ランチも美味しいのです。

この日は五色プチパン
切り込みを入れておき、お好きに何かを挟むのです。

そして元気だせ!?
てばかりに次々と頂き物
有難い事でございます。

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その2とパフェ

凹み中なので
その2とパフェ
バーガーも食べた


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ランチ

2歳で栃木のおじさんが亡くなったと連絡。
暮れに電話した時は元気だったけどなぁ。

リューマチの脚が痛いんだよ〜って言っていた。

もう、痛くない国に行ったんだね。

ランチしたら仕事の段取り組み直し、栃木に行かなきゃ!!


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戦国武将干し 5枚600円

戦国武将干し 5枚600円

室町時代に武士の戦場への携行食として干して日もちを良くした干魚がこの地域で作られたという文献があり、北条武将もタンパク源として召し上がったに違いない!!

で、作ったセットです。
我ながらネーミング気に入ってます。笑

今は冷凍冷蔵技術が発達しているので甘塩甘干しですが昔のような固干しにしました。

干して水分を抜くことにより旨味が凝縮されて
脂は表面に上がり照り照り。すごく美味しいです。
中骨以外は皮も小骨も
食べられます。猫ももらうところなし!

戦国武将干し
だし巻き卵
早瀬の塩辛
味噌こんにゃく
サツマイモのレモン煮
油揚げとダシ取り昆布の味噌汁、八朔画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

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鯵一ラーメン

今日は一日中
箱根→湯河原→小田原
どこもすごい渋滞でしたね。迂回しながらなんとか、

お墓参りからヒルトンでお茶から鯵一ラーメン🍜
かまぼこ横丁をご案内

鯵の骨から出汁をとった
ラーメン。のってる蒲鉾は籠清。

翡翠かずらが綺麗なフラワーガーデンにも行きたかったが時間切れでした。
フラワーガーデンって
観光地からはずれてるから穴場なんですよねー。
また誰かい画像に含まれている可能性があるもの:1人、スマイル、食事、食べ物、室内らしたらお連れしようっと。画像に含まれている可能性があるもの:食べ物





手裏剣投げ

親戚が東京から実父のお墓参りに来てくださいましたので小田原ご案内。

人数多くてうちの車に
乗り切れないため、
人生初レンタカーしかも
8人乗りデカイの運転。
最新式のため、キーもない!エンジンはボタン押す!わからなくてミラーも畳めない笑笑

助手席のいとこにわーわー言いながらなんとかなってます。笑
不安かも?笑

小田原城ではイベント色々
町娘や忍者の衣装を借りてうろうろ出来たり
武者とツーショット撮れたり
お城をバックに記念撮影

企画展サムライ
小さい展示ながら内容や
資料は充実しています
甲冑に興味ある方は是非

手裏剣投げコーナーも楽しかった!
案内しながらかなり私も
遊んでいました。

夜は近所のオシャレ居酒屋269
最近リニューアルしました。
岐阜の裏天領を頂く
アルコール数18
黄味がかったとろりとしたいい原酒でした。
他県には流通してないためラベルが
「裏天領」裏なの!
カッコ良い〜〜

今日も8人乗りでご案内とお墓参りに行きます

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、立ってる(複数の人)、屋外


画像に含まれている可能性があるもの:1人以上

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自動代替テキストはありません。

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素干し桜海老粉の利用法を募集

以前に素干し桜海老粉の利用法を募集したところ

仕上げて持ってきて下さった方がいました!!

桜海老入り自家製マヨネーズ!
桜海老入り大根もち!
(レシピ付き)

すごーーーい。
お料理上手です。
さらに、別の方が
手作り蒟蒻をくださる!
なんでも手作りの方!

今朝はそのマヨネーズで
ポテトサラダをつくりました。
ほんのりピンクなんだけど写メではわからないなぁ。
有難いことでございます。

貰った大根もち
桜海老マヨネーズのポテトサラダ
ネギ入り卵焼き
酢味噌蒟蒻
キュウリと長芋の糠漬け
アジの干物

ごはんは焦げちゃったので、大好きおかか醤油おにぎりに。
これも美味いんです。

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上野の森ライブ

上野の森ライブ

銀座蛙たち
数ヶ月前にこちらにいらした東京藝大出身の
堀内環さんの一言で企画された藝大ライブ

熱く盛り上がりました。
軽快でクリアなタッチのテクニシャン金益さん
次々歌う歌手の皆さん
アラン、ピエール、友部さん、堀内環さん
素晴らしかったです。

満席びっしりだった今夜の蛙たち
私たちずらりと最前列に陣取りましたよー

今夜の川島豊さん
ジプシーの恋歌
蝶ネクタイに指をかけてスルリと外して小道具に

シャツの前をあけて前屈みに睨む
クラクラするほどセクシー💖
色っぽい〜シビレる〜

これは
「秘技 ネクタイ外し」
です。楽しい夜でした。画像に含まれている可能性があるもの:8人、、スマイル、立ってる(複数の人)、室内


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