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醤油干し・みりん干し
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PICK UP
さば醤油干
脂のある青魚は醤油ととても相性がいいです。遺伝子操作をしていない国産大豆を使った無添加醤油はまろやかで、焼くと香ばしく、魚の生臭さも感じられなくなります。一番人気はさば醤油干。築地を経由して東京、横浜の有名デパート地下食品売場で定番となってます。黒砂糖を使っているので甘くならず、ご飯のおかずに最適です。さめてもおいしいし、しっかり味がついているのでお弁当に入れるというお客さんも多いです。
価格: 450円(税込)
中骨無しあじみりん干し
中骨なし魚嫌い? 骨が無ければ喜んで食べる子供の顔を見たさに。小田原の小学校給食に出しています。別名学校給食あじみりん
子供のためにつくった製品なのに、なぜか大人に人気。大きさも食べきれる程度でちょうどよいと、お年寄りの方がたくさん買いに見えます。
価格: 230円(税込)
いわし醤油干2枚パック
脂のある青魚は醤油ととても相性がいいです。遺伝子操作をしていない国産大豆を使った無添加醤油はまろやかで、焼くと香ばしく、魚の生臭さも感じられなくなります。一番人気はさば醤油干。豊洲市場を経由して「築地食堂源ちゃん」で定番メニューとなってます。黒砂糖を使っているので甘くならず、ご飯のおかずに最適です。さめてもおいしいし、しっかり味がついているのでお弁当に入れるというお客さんも多いです。
価格: 600円(税込)
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PICK UP
【冷凍】
太刀魚醤油干
価格: 600円(税込)
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