ほっけ

北海道産のほっけはてらてらするほど脂がのり、身離れも良く薄塩です。酢醤油でいただくと、おいしいです。

価格： 1,500円(税込)

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笹かれい

日本海産の大振りなかれいは、たっぷりバターで焼いて洋風に、野菜あんかけに、姿のまま素焼きで贅沢に･･･。いろいろ楽しめる、華のある逸品です。

価格： 650円(税込)

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のどぐろ

テニスの錦織圭君が「好き」といってからブームになったひもの<br>
脂が乗り過ぎなほどのってブルブルしている白身。皮もなんともいえない優しい歯ごたえで、さすが、干物の王様。<br>
<br>身を食べて皮骨頭を猫にあげたら、うなりながら食べていた。別名あかむつ
希少なので高値ですが、先日東京の某デパート地下で2160円で売っていたのには
驚いた。産地メーカー加工品です。調味料、酸化防止剤が使用されております｡

価格： 1,400円(税込)

在庫切れ

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ちぎり　焼くさや　60g

新島特産品のくさやを、お手軽に召し上がれるように、焼いてほぐしてありますので、開封まではにおいもでず、そのまま召し上がれます。

価格： 850円(税込)

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いわし丸干　5本入

知多半島産のいわしを安定した価格で仕入れています。時期によって、太い細いがありますが、安心して召し上がっていただけるよう、産地を限定しています。

価格： 650円(税込)

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うるめいわし固干　35g

丸干のキングはうるめ。いわしの種類の中でも高級とされるウルメは、背の黒と腹の白とがはっきりしているものほど良品。白黒はっきりつけたうるめを丸干にしました。

価格： 540円(税込)

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目刺　4尾　2連　

はらわたの苦味がなんとも言えず旨いです。頭から丸ごとカルシウムをどうぞ。小魚からとるカルシウムはあごも動かし脳に刺激を与え、より吸収され骨になりやすいと言われています。2連入りパックです。

価格： 400円(税込)

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PICK UP

ほたるいか

軽くあぶると、香ばしさがまします。リピーター多し！

価格： 600円(税込)

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素干桜海老

大降りの姿のよいものを選んで、無着色でつくってもらっています。シュウマイ、かき揚げ、焼きそば、煮物と何に入れてもだしがよく出て美味しいし、安全で安心です。台湾産。

価格： 540円(税込)

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たたみしらす（たたみいわし）

スルガのしらすをタタミにしました。今ではつくっている所も少なくなり、熱心なファンは「あってよかった！」と喜んでくださいます。のりの様に軽くあぶって、もみほぐしてごはんにかけたり、お酒のあてにしてください。

価格： 1,200円(税込)

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NEW PICK UP

干し切昆布

女将が大好き切昆布！ヘルシーで便利で美味しい、主婦の味方です。

価格： 550円(税込)

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五葉若布 70g入

国産極上！五葉若布キュウリと酢のもの、海草サラダ、生食が美味です。若布は、中国産が嫌われるようになってから、国産物が急騰しました。私共は、５０年以上のおつきあいをもって、最高の若布を確保しています。若布や昆布は、ちぎれずに長いままのものが高級なんですよ。水戻しするとかなり増えます。みそ汁に入れるときは、火を止めて、みそを入れる直前が歯ごたえが残って美味。

価格： 750円(税込)

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NEW PICK UP

黒胡椒いわし

黒胡椒いわし
イワシに胡椒ふる？
以外な組み合わせって
思うかもしれませんが
これが合ってるんです。
甘いピリッと！でビールにピッタリ止まりません

価格： 500円(税込)

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NEW PICK UP

あたりめ

あたりめ

スルメイカの干したものを「あたりめ」と言います。
スルメイカのスルが
お金をスルに通じるから
縁起良くないとして
真逆の「当たり」を名前にしました。

噛めば噛むほどの代表です！！
こちらは日本酒🍶のお供に最適

価格： 500円(税込)

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NEW

うるめ丸干6本入

早瀬で二晩干し上げてキュッキュッとした食感と絶妙な塩味で、酒のつまみに最高です。いわしの種類の中でも高級とされるウルメは、背の黒と腹の白とがはっきりしているものほど良品。
白黒はっきりつけたうるめを丸干にしました。

価格： 500円(税込)

在庫切れ

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