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全国の名産ひもの
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ほっけ
北海道産のほっけはてらてらするほど脂がのり、身離れも良く薄塩です。酢醤油でいただくと、おいしいです。
価格: 1,000円(税込)
笹かれい
日本海産の大振りなかれいは、たっぷりバターで焼いて洋風に、野菜あんかけに、姿のまま素焼きで贅沢に・・・。いろいろ楽しめる、華のある逸品です。
価格: 650円(税込)
のどぐろ
テニスの錦織圭君が「好き」といってからブームになったひもの<br>
脂が乗り過ぎなほどのってブルブルしている白身。皮もなんともいえない優しい歯ごたえで、さすが、干物の王様。<br>
<br>身を食べて皮骨頭を猫にあげたら、うなりながら食べていた。別名あかむつ
希少なので高値ですが、先日東京の某デパート地下で2160円で売っていたのには
驚いた。
価格: 1,200円(税込)
在庫切れ
ちぎり 焼くさや 60g
新島特産品のくさやを、お手軽に召し上がれるように、焼いてほぐしてありますので、開封まではにおいもでず、そのまま召し上がれます。
価格: 800円(税込)
いわし丸干 5本入
知多半島産のいわしを安定した価格で仕入れています。時期によって、太い細いがありますが、安心して召し上がっていただけるよう、産地を限定しています。
価格: 650円(税込)
うるめいわし 60g
丸干のキングはうるめ。いわしの種類の中でも高級とされるウルメは、背の黒と腹の白とがはっきりしているものほど良品。白黒はっきりつけたうるめを丸干にしました。
価格: 540円(税込)
目刺 4尾 2連
はらわたの苦味がなんとも言えず旨いです。頭から丸ごとカルシウムをどうぞ。小魚からとるカルシウムはあごも動かし脳に刺激を与え、より吸収され骨になりやすいと言われています。2連入りパックです。
価格: 330円(税込)
PICK UP
ほたるいか
軽くあぶると、香ばしさがまします。リピーター多し!
価格: 540円(税込)
素干桜海老
大降りの姿のよいものを選んで、無着色でつくってもらっています。シュウマイ、かき揚げ、焼きそば、煮物と何に入れてもだしがよく出て美味しいし、安全で安心です。台湾産。
価格: 540円(税込)
たたみしらす(たたみいわし)
スルガのしらすをタタミにしました。今ではつくっている所も少なくなり、熱心なファンは「あってよかった!」と喜んでくださいます。のりの様に軽くあぶって、もみほぐしてごはんにかけたり、お酒のあてにしてください。
価格: 1,080円(税込)
NEW
PICK UP
干し切昆布
女将が大好き切昆布!ヘルシーで便利で美味しい、主婦の味方です。
価格: 400円(税込)
五葉若布 80g入
国産極上!五葉若布キュウリと酢のもの、海草サラダ、生食が美味です。若布は、中国産が嫌われるようになってから、国産物が急騰しました。私共は、50年以上のおつきあいをもって、最高の若布を確保しています。若布や昆布は、ちぎれずに長いままのものが高級なんですよ。水戻しするとかなり増えます。みそ汁に入れるときは、火を止めて、みそを入れる直前が歯ごたえが残って美味。
価格: 650円(税込)
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