私(社長兼何でも専務)と奥さん(役付き不明)で、切り盛りしています。うちのかみさんのブログはこちらからおいしい!とのお返事が何よりの楽しみです。朝食に干物!もいいと思います。
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小田原での水揚げがほとんどありませんでしたが、どーしてもっというお客様のために、富山から取り寄せました。かすかな醤油の味付けで、そのままでも召し上がれます。軽くあぶると、香ばしさがまします。リピーター多し!
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540円 (税込)
熱したフライパンにぱっと散らして、内蔵が膨らむ程度に火を入れると、とまらない美味しさになります。