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台風一過

おはようございます。
台風一過の晴れ間が眩しい朝ですね。

被災されている方、自宅が被害にあわれた方、停電の続いている地域の方、心よりお見舞い申し上げます。
その不安やご不自由、ご不便が次回は自分たちの事になるかもしれません。
早い復旧、川中に取り残された方々の救出を急ぎ願います。

早瀬海岸は高波にも防潮扉がガッチリ閉まっていましたから大丈夫でした。
飛びそう!飛ぶぞ!と言われた屋根瓦も飛ばず、心配した屋根屋さんが朝から見に来てくださいました。

修繕はまだまだ、他の方がいっぱいお待ちなので先になりそうですが、困った方々からの順にしていただいて大丈夫です。飛ばなければ、雨漏りくらい平気です。

台風が来る!と言われた日
近所の方から、駐車場のプランターのシソの実を、台風で飛ばされたら勿体ないので貰っていいか?と言われ

以前からシソはボウボウに繁っているけど、うちの台所から遠すぎて、いざシソが欲しいと思っても、むしりに行く事はなく、ご近所さんどうぞ!のプランターでしたから

もちろん全部取り尽くしていただいて結構です!と言ったら

「台風の夜は
シソの実の佃煮を作ったよ」
と、今朝届けてくださいました。
台風で飛ばされたらシソの実が勿体ない!と思う近所の
おばさん、その心意気、大好きです!

さっき、オニギリにしました。旨し!

朝はやはり台風の夜に
私がほぐしたアジの干物
焦げ目があるところは商品に入れないのではねてあり、

アジの干物スパゲティです。
シソの葉とミョウガとバターで炒めました。
美味いっ!

オニギリアクション
おにぎりアクション
#onigiri action

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台風直撃

台風直撃
当たり前だけど臨時休業。

性格上、何もしないでいる事が出来ず

ちょうど昨日壊れたガスレンジの新しいのが設置されたので、快調グリルで鮭焼いています。

オニギリのしゃけ~
たくさん出来ました。

裏の海は高波が次々と押し寄せて、映画か?みたいな光景
風雨が強くて木々の間の波は画像に捉えるのが難しい。
高速の看板が揺れています。

窓は補強したけど、音がすごいですね。

もう今から避難所に行くほうが危険だから皆さん家にいましょう。


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平塚のHxM アッシュエム


昨日は、平塚のHxM アッシュエム に、料理研究家のけいこさんに、美食会 にお誘いいただき小田原の女子チームで行って参りました。

相山オーナーの確かな舌と腕で 手塚シェフのお料理にまさしくぴったりなワインや日本酒をペアリングしてくれ それを美味しそうに呑んで食べている お酒を嗜む大人チームを横目に見ていると、人生の半分は損しているのではないか?と思うほど、羨望の眼差しになります!!
ワインに詳しく🍷なって、その美味しさもわかったら素敵 とっても詳しいけいこさんに密かに憧れています。
でも、当面は、その分を美味しいものを食べる!でカバーしようと思う私です。(笑) 絶対痩せないよね。それにしても、お値段以上の価値ある サービスとお料理。また行きたいです^_^


画像に含まれている可能性があるもの:11人、、Atsuko Ikedaさん、早瀬 静佳さん、鈴木敦子さん、Hiroko Yamadaさん、鈴木 智子さん、Hiroko Yamamotoさんなど、、スマイル、立ってる(複数の人)


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「和のわ 風の和」

かまぼこ通りに
東京からやってきた移住の方が、新しいお店をオープン。

「和のわ 風の和」

山上かまぼこ隣の白い店舗です。和の小物屋さん。
なかなか可愛い物が手頃な値段で売っていました。
自作の着物生地バックから皿から手作り洋服から、
自分テイストのセレクトで
良いものをお安く提供したい
そうで、
アジアンなイヤリングを購入

コーヒー、紅茶も飲めます。

カラーセラピーも予約制でやっています。
カラーセラピーって似合う服とか色を教えてくれるのか?と、思いきや

選んだ色の組み合わせで
人生とか生き方とか性格とか
アドバイスしてくれるんですって~
見ているだけでも綺麗。

燻製鮭でおにぎりランチ

オニギリアクション
おにぎりアクション
#onigiri action



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小田原散歩切手シート ゲットしました。

燻製ひもの、「サバくん」「アジくん」に次ぐ燻製シリーズになる干物を探し中。

鮭、いぼだい、あじみりん、
イカの口をやってみましたー

みんな美味い!!
甲乙つけがたい!!
イカの口の燻製なら常温で
売れそう!!

イラストレーター
たなか きょおこさんの
小田原散歩切手シート
ゲットしました。

小田原郵便局本局は発売当日に売り切れだったが、
本町、浜町、南町には今日でもまだ少々ありました。
穴場ですよー。

可愛くて使いたくない!
でも他県の方に出すお便りに
使いたい!悩むシートです。

売り切れといえば台風が来る!というので
窓ガラスを養生テープで
イギリス国旗貼りに補強しましたが、
自宅もあわせると結構使う!

そして、パッケージプラザサイトウでは養生テープが売り切れに!!
11日夕方には入荷予定だそうです。

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台風が来る

今日突然ですが、支払い案内書に書面が添付され、お得意先店舗が1軒、11月で業態変更のため閉店するとの通達が……
わぁ~これは厳しいっ!

そしておでん祭りは台風で
中止。
小金を稼ごうと張り切っていたのでガックリだーっ!

すでに高波で西湘バイパス下りは通行止め。直撃と言われていますが、どうにか、少しでも大陸から離れたところを通ってほしいです。

今の願いはうちの瓦が飛びませんように~周りのお宅を傷つけませんように~です。
まだ、前回台風の被害修復が終わらず、うちの屋根は相当ヤバイが、来れませんと屋根屋さんに言われてしまいました。

どなた様のお宅にも被害がありませんように。

ホームセンターではお水や簡易食料が山積みでした。
まず、お風呂にいっぱい水をはって、トイレのお水確保しましょう~

山芋の天ぷら
キビナゴの素揚げ
アゲアゲサーバ
揚げ物は簡単。

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早瀬海岸でBBQのお誘い

早瀬海岸でBBQのお誘い

ノリの良い若いお知り合いが
浜でBBQを企画してくれました。
ブリをたっぷりいただくために募集人数に限りがあります。
早瀬枠にお申し込み下さい3500円ポッキリ。

干物ももちろん焼きますよ

『秋だしブリだよ丸ごと1本BBQ🐟~On The Hayase’s Beach 🏝 ~』

【日時】
10月20日(日)12:00~16:00→有志で二次会 箱根の温泉

【場所】
早瀬のひもの裏ビーチ
小田原市浜町3-8-4

ブリをみんなで1本買って、いろんな食べ方する会(刺し身、ブリしゃぶ、ブリ大根、照焼き、カマ焼)!
勿論、早瀬の美味しい干物も焼いて炙って食べられます🐟
生ビール用意します!
お酒にもこだわります!
暑さが落ち着いてきたこの時期、けど昼間はまだまだ暑い!
そういえば今夏、海でバーベキューしてないな…ブリうまそう!なんて言う方、
是非是非お誘いの上お越し下さい!

参加費:3,500円ポッキリ
(食べ飲み飲み放題※生に限る)
*このイベントは(有)早瀬幸八商店の主催するイベントではありません。

参加希望は小笠原まで!
.
#早瀬のひもの #小田原 #BBQ


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盛りだくさんの一日

仕事してますかーっ?
してますよーっ!

8月からずっとアトピー性皮膚炎が汗の刺激で悪化して
首の後ろ、脇の下、肘の内側に赤みと痒みとブツブツがあったんですが、

ランチにはさっさと行くけど
病院はなかなかねー。笑笑。

見えないところだし、我慢していたら秋になり、汗の刺激はなくなったけど乾燥で更に
悪化。

いよいよ皮膚科に行きました。こちらは混んでいるけど
猫の目サイトでただ今の番号を見ることが出来るから

向かいの#BLEU COFFEE STAND & BARでカフェ・オ・レでまったり。

いやいや、仕事の資料を読み込んで

だいぶ悪かったらしく大量に塗り薬。わからなくならないように部位記入。

ランチは麻仁ちゃんのDee
6周年サービスランチにその2を連れて、タイ人彼女🇹🇭ノーイちゃんの来日話など、聞いてもらいホッとした~
タイとラオスはお隣だから言葉も文化も同じなんだって。

そして手抜きない料理やはり
美味しい~おめでとう🎈

これで600円良いのでしょうかー!!

ラストは商工会議所事業承継助成制度を利用して、会社の就業規則や賃金規定を見直して、新しくする作業。

キチンとしたものが丁寧で優秀な大石社会保険労務士さんのご助力で完成!
タダで!!ですよー!
以前から色々な助成金も何度も頂戴し、商工会議所ってすごい助けてくれる機関です。

なんと最後の日に
大石社会保険労務士さん
主人と高校の同級生と判明!
笑笑。わからないものですね~理系文系と別れると顔合わせませんからね~。

秋の魚詰め合わせセットを
25個ばかり作り、5分で着替えて、ただ今はアクティに乗って新橋蛙たちライブに
向かい中。

盛りだくさんの一日はまだ
終わりません。

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壊れる早瀬はまだ続く

ガスレンジのグリルが壊れて
安全装置のセンサーが意味不明に作動、魚が焼けなくなりました。
ピーって鳴って火が消える!またつける、少ししたら
ピーって鳴って火が消える!
を繰り返しながら

なんとか、60枚のサバを焼きました。
「お母さんの焼いたサバ」

今回かなり苦労したお母さんです。涙の味がするかもしれません。

まぁ、家庭用グリルで毎回60枚もサバを焼く日々だから壊れても
仕方ないけど、24日には
「ほぐしてあります」
90パックの注文がーーっ!

小田原ガスに頼んだら
ガス展広告のお安い機種は
納期1ヶ月!!
もう!なんでもいいから魚焼きグリルついてるやつ下さい!
早く来るならメーカー問いません!

網で焼こうとしましたが
何故か安全装置発動で全然焼けない~。

オニギリアクション
おにぎりアクション
#onigiri action

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第一回わかがえる祭り

「引き寄せる」ってありますよね~

今朝、友人の旦那様に仕事の用事で電話をしていたら、なんと私の友達であるそちらの奥様がすぐあとにご来店!
「今、旦那さんに電話をしてたんだよーっ!」ビックリ!

久しぶりにお話出来て嬉しかったです。

お客様と秋刀魚が獲れない話になり、次のご案内では倍値か、秋刀魚なし!かも~
北朝鮮や中国の漁船が排他的経済水域を越えて漁に来て、小さいのから根こそぎ持って行ってしまうんですー。太って近海に来る前にー。

って話をしていたらまさに!水産庁の漁業取締船、水域監視船と衝突!のニュース。魚群探知機も船舶レーダーもないまま強引に魚群を追って来たんでしょうね。命がけの漁ですね。

もっといいもの引き寄せたい。

最近は食べ物引き寄せがないですが、ぶどうが食べたい🍇
ぶどう🍇

この場をお借りしてちょいと言ってみます。

お友達のイベント
第一回わかがえる祭り
洗足大学ミュージカル講座の先生の指導で踊る!
右出してくるっ!一歩出てくるっ!声に出して動くと
意外と出来ると教わりました。出来ると嬉しい!
盛会で皆さん楽しそうでした。

チダイの切れ端で鯛ごはん
冬瓜のひき肉煮、ほうれん草の胡麻和え、卵焼き。

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