私(社長兼何でも専務)と奥さん(役付き不明)で、切り盛りしています。うちのかみさんのブログはこちらからおいしい!とのお返事が何よりの楽しみです。朝食に干物!もいいと思います。
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初夏から秋にかけて、相模湾では水かますが揚がります。若いかますの丸干は、身の旨味が凝縮されて、知っている方には言い難い旨味があります。 ボリボリ全部食べられます。 ジャガリ○より身体に良い ツマミです。サイコー!ファン待望の一品。
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400円 (税込)
丸ごと干してありますが、はらわたにも甘味があります。5本入で、500円