鮭君が旨すぎる
早瀬でアジの次に売れ筋は
なんと！鮭です。
スモークサーモンもあるように
鮭は燻製にするとさらに
美味い！
洋風料理の素材にも！
スモーキーな香りがワインに日本酒にぴったり
国産桜チップでくちばしを取った「いかの口」を
4時間かけてじっくりスモーク、低温加熱しました。手間ひまかけた一品です。
袋に切り込みを入れ電子レンジ1分
または、熱くした魚焼グリルで1分
お手軽に香り高い燻製ひものを召し上がって
いただけます。
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SMOKED FISH 鮭スモーク ワインやウイスキーに
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