鯨
網走でミンク鯨があがったそうで、
早速取り寄せて
昨夜は刺身と炙り焼き
今朝は竜田揚げ
鯨のような知能のある哺乳類を捕獲して食べるのは残酷だと、世界的に非難され、今は港に入り込んでしまった個体と、調査捕鯨の個体しか口に出来ませんが
そうして保護され増えていく
鯨は1日にトンの単位で魚やプランクトンを食べて行きます。
鰯などがいなくなっている
一因とも言われています。
海洋の生態系のバランスを
保てるのか？
鰯などの小魚がいなくなればそれらを餌にするマグロやブリなども減っていくわけで
水産資源は枯渇に向かってき、やがて泳いでいるのは鯨だけ。しかし餌がもういないんだから恐竜のように絶滅していくかもしれない。
なんて、大げさ。笑笑。
まぁ、私が昨夜食べたからといって、一頭のほんの端っこ程度ですから関係ないですが
笑
フグを食べる、ホヤを食べると同じように食文化だし、
フグには知能がないからいいのか？とか、
ヨーロッパの人は子羊とか仔牛とか幼体を好んで食べるのは残酷じゃないのか？とか
たまに思います。
穴子ネギ煮
竜田揚げとインゲン揚げ
ゴーヤチャンプル
生もずく、メロン、トマト
きゅうりのぬか漬け
2017-06-25 11:09
コメント
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